Cafepoint Kongo Kivu Gr. 3 Washed 500g, zrnková káva

Podrobný popis

Chuťový profil: Káva Kongo Kivu má výrazné telo s chuťou kakaa, horkej čokolády a bobuľového ovocia.

O pestovaní kávy: Produkcia kávy v Demokratickej republike Kongo (DR Kongo) sa sústreďuje hlavne v oblastiach nachádzajúcich sa v blízkosti jazera Kivu. V krajine sa pestuje mnoho druhov kávy, z ktorých najviac dominujú Robusta a Arabika. Plantáže pestujúce Robustu možno nájsť na severovýchode štátu, v provincii zvanej Isiro a v nížinách provincií Ubangi, Uele, Kivu, Kasai a Bas-Congo. Produkcia rôznych odrôd Arabiky je príznačná pre vyššie položené oblasti regiónov Kivu a Ituri. Pestovaniu kávy v tejto africkej krajine sa venuje niekoľko tisíc farmárov. Najlepšie kávy z DR Kongo sa vyznačujú silným telom a výraznými tónmi bobuľového ovocia.

O krajine: Demokratická republika Kongo sa nachádza v Strednej Afrike, pričom je rozlohou druhým najväčším a štvrtým najľudnatejším štátom Afriky. Susedí s veľkým počtom krajín, medzi ktoré patria: Angola, Burundi, Stredoafrická republika, Republika Kongo, Rwanda, Južný Sudán, Tanzánia, Uganda a Zambia. V severnej časti krajiny, kde panuje vlhké tropické podnebie, sa rozprestiera Konžský dažďový prales, ktorý je druhým najväčším pralesom na svete (hneď po Amazonskom). Napriek veľkému nerastnému bohatstvu má DR Kongo veľké ekonomické problémy v dôsledku rôznych vojen a konfliktov a preto sa zaraďuje medzi najchudobnejšie krajiny na svete. Prevláda export ropy a kávy.